Трендови у свету коктела: Укуси који освајају 2025.
Блиц 02.01.2025
За 2025. годину, кључ је у хедонистичком балансу – пића која су естетски импресивна, али која првенствено славе комплексне укусе и искуство уживања.
Савремени коктели су постали права уметничка дела, комбинујући софистициране технике и егзотичне састојке. Ове године, фокус је на аутентичним, персонализованим пићима која спајају традицију и иновацију. Минимализам у презентацији, али сложеност у укусу, доминирају баровима широм света. Повратак класичних рецептура Негрони Сбаглиато и Олд Фасхионед доживљавају ренесансу, али уз неочекиване заокрете – замена џина ароматичним ликерима или посебни бурбон уносе нову
