Posna pita po receptu Slavice Rokvić idealna za Badnje veče
Story pre 30 dana
Posna pita sa patlidžanom po receptu Slavice Rokvić idealna je za trpezu za Badnji dan.
Sastojci: Priprema: Na ulju izdinstati praziluk, dodati rendani plavi patlidžan prethodno obaren i oceđen, rendanu šargarepu i prodinstati. Pri kraju dodati kuvani pirinač, koprivu, biber, so, kurkumu i začine koje volite. U tepsiju ređati kore, a svaku prvo premazati uljem i kiselom vodom, pa fil. I tako dok ne potrošite sav materijal. Na kraju pitu iseći na kockice. Pre pečenja ponovo premazati kiselom vodom i uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni
