Извештај СЗО и ФАО – најсмртоносније вирусне болести које се преносе храном
Н1 Инфо 12.01.2025 | Аутор: 24 сата.хр
Светска здравствена организација (СЗО) и Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО) објавиле су заједнички извештај у коме се рангирају најчешц́е вирусне болести које се преносе храном.
Овај извештај је заснован на микробиолошкој процени ризика, а резултати показују да је норовирус главни узрок болести које се преносе храном. Према извештају Заједничког састанка стручњака за процену микробиолошког ризика (ЈЕМРА), објављеном у децембру 2024, норовирус изазива 125 милиона случајева болести које се преносе храном широм света и одговоран је за око 35.000 смртних случајева годишње. Иако је углавном повезан са храном која је спремна за јело,
