Recept dana: Zapečeni karfiol sa parmezanom

Preukusno jelo - idealno za porodični ručak. – 60 g oštrog brašna – 4 velika jaja, lagano umućena – 370 g prezle – 1 glavica karfiola, očišćena i isečena na komade – 120 ml maslinovog ulja za prženje – 1,1 l paradajz sosa – 90 g fino rendanog parmezana – 230 g mocarele, iseckane na komade – so i biber, po ukusu Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite jaja, brašno i prezle u posebne činije i svaku dobro začinite solju i biberom. Parče karfiola prvo uvaljajte u