"Efekat leptira" zagorčao kafu ljubiteljima u Srbiji: Zašto raste cena omiljenog napitka
NIN pre 6 dana
Popiti šoljicu kafe postaje sve veći luksuz, i u kafiću i kod kuće, jer njena cena stalno raste i zagorčava život ljubiteljima tog napitka.
Proizvođači visoku cenu pravdaju smanjenim prinosima u regijama gde se kafa gaji, klimatskim nepogodama i problemima u globalnom snabdevanju. Prema analizama stručnjaka, tako se na tržištu kafe dogodio "efekat leptira", odnosno promene koje su se dogodile u zemljama koje su važni proizvođači, uticale su na tržište u celom svetu. Cena 200 grama mlevene kafe pre pet godina u prodavnicama u Srbiji bila je oko 300 dinara, a danas je ta ista kafa oko 400-450 dinara.