Ovo su tri najopasnije virusne bolesti koje se prenose hranom! Budite oprezni: U najvećem riziku deca
Blic 20.01.2025
Svetska zdravstvena organizacija i Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) objavile su zajednički izveštaj u kom su rangirane najčešće virusne bolesti koje se prenose hranom. Ovaj izveštaj je zasnovan na mikrobiološkoj proceni rizika, a rezultati pokazuju da je norovirus glavni uzrok bolesti koje se prenose hranom.
Prema izveštaju stručnjaka za procenu mikrobiološkog rizika (JEMRA), objavljenom u decembru 2024, norovirus izaziva oko 125 miliona slučajeva bolesti koje se prenose hranom širom sveta i odgovoran je za oko 35.000 smrtnih slučajeva godišnje, piše portal „24 sata". Iako je uglavnom povezan sa hranom koja se prodaje već pripremljena, smrznutim bobicama i školjkama, norovirus se može širiti kroz ceo lanac ishrane. Najčešći simptomi ovog virusa su dijareja, povraćanje,
