Ove namirnice ne treba da zamrzavate
Danas pre 16 dana | Danas Online
Iako zamrzavanje može produžiti rok trajanja mnogih namirnica, važno je znati koje od njih „ne podnose“ ovaj proces dobro.
U nekim slučajevima dolazi do promene kvaliteta, ukusa i teksture, što može uticati na pripremu hrane. Iako tekstura često bude najviše pogođena, u nekim slučajevima to neće značajno uticati na samu upotrebu hrane, dok u drugima može promeniti celokupnu kvalitetu. Zato je važno ne samo da znate kako i šta da zamrznete, već i da unapred razmislite kako ćete koristiti određene namirnice. Evo nekoliko namirnica koje nije preporučljivo zamrzavati: Hrana sa visokim
