Српски научници водећи део тима који открива рецепт за здравији живот

Тим истраживача из Дортмунда на челу са професором Милошем Филиповићем у сарадњи са истраживачима из Србије доказао је да природна супстанца ерготионеин која се налази у печуркама, попут буковаче и шитаке печуркама, као и у ферментисаној храни, побољшава здравље током старења животиња, а истраживања се настављају и фокусирају на то како продужити здрав период у животу човека. Под вођством Лајбниц-Института за аналитичке науке (ИСАС), у студију су поред