Научници открили спор, али "савршен" начин за кување јаја - траје тачно 32 минута
Еуроневс 07.02.2025 | Аутор: ББЦ

Неспорна је чињеница да је врло тешко савршено скувати јаје.
Доручак често може да буде разочаравајући када, након што разбијете љуску и умочите хлеб у оно за шта се надате да ће бити кулинарски ужитак, откријете да је жуманце суво, или још горе, да је беланце клизава воденаста збрка. Проблем је у томе што се жуманце и беланце кувају на различитим температурама. Жуманце захтева температуру од само 65 степени да би било скувано, док беланцету треба мало више - температура од 85 степени Целзијусових. Конвенционалне методе