Орашац, царство шумадијских колачића – од ванилица до незаобилазне орашчанке
РТС 07.02.2025
Познат као место где је подигнут Први српски устанак, али и по шљивама, Орашац, као и Аранђеловац и околна села, највећи су произвођачи колача у Србији. Пензионер Слађан Максић спојио је две традиционалне производње, па од полусуве шљиве прави јединствени деликатес – воћни колач орашчанку.
Како би употпунио пензионерске дане, Слађан је пре седам година покушао да направи своју сушару за шљиве, али није успео. Да не би бацио 500 килограма полусувог воћа, дошао је на идеју да од њега направи колач, за који је 2018. године освојио три златне медаље за квалитет на Сајму пољопривреде у Новом Саду. „Морао сам да смислим шта да урадим са том шљивом. Било је неисплативо уложити у ракију пошто је утрошено много новца и онда смо дошли на идеју да се
