Pitali smo AI – Koje srpsko voće osvaja svet?
Pravo u centar pre 10 dana | Tamara Cvetković
Šljiva: Kraljica srpskog voća Šljiva je u Srbiji oduvek imala posebno mesto.
Po proizvodnji šljiva Srbija zauzima drugo mesto u Evropi, odmah iza Rumunije. Ovo voće je simbol plodnosti, sreće i blagostanja, a tradicionalno se koristi za pravljenje rakije šljivovice, nacionalnog pića Srbije. Oko 70 odsto prinosa šljive, odnosno oko 424.300 tona godišnje, odlazi u proizvodnju šljivovice. Šljive se u Srbiji ne koriste samo za pravljenje rakije, već i za proizvodnju džemova, sokova, kompota i drugih proizvoda. Srbija je takođe veliki izvoznik
