Ove semenke retko se nalaze na našoj trpezi, a odličan su izvor proteina, omega 3 masnih kiselina i vitamina

Najčešće ih viđamo u hlebu ili raznim pecivima, ali one se mogu koristiti za pripremu raznih ukusnih jela i tako doprineti poboljšanju zdravlja. Više o tome otkrijte u nastavku. Seme suncokreta je odličan izvor proteina biljnog porekla – 100 grama sadrži čak 23 grama proteina, 49 odsto masti i oko 8 grama dijetalnih vlakana. Dobar su izvor omega 3 masnih kiselina, vitamina E i B-kompleksa. Takođe sadrže kalcijum, gvožđe, magnezijum, kalijum i cink, piše