Знате ли чему служе беле нити на бананама? Ево да ли смете да их једете и шта заправо садрже
Дневник 18.02.2025
Ако сте икада приметили танке беле нити које остају на банани након што је ољуштите, вероватно сте их аутоматски скинули и бацили. Али да ли сте се запитали чему заправо служе и да ли су јестиве?
Стручњаци откривају да ове нити, познате као флоеми (пхлоем бундлес), играју важну улогу у развоју банане. Оне су део васкуларног система воћа и задужене су за транспорт хранљивих материја – воде, шећера и других есенцијалних састојака који су неопходни за правилан раст и сазревање плода. Да ли су јестиве? Добра вест је да су ове нити потпуно безопасне за јело и да садрже исте хранљиве вредности као и сама банана. У ствари, могу бити чак и богатије влакнима,
