Irska kafa: Luksuzni koktel sa posebnom pričom koja traje decenijama
Blic 19.02.2025
Topla, mirisna i neodoljivo kremasta – Irska kafa nije samo piće, već i priča o slučajnoj genijalnosti i ugodnim trenucima koji su postali tradicija.
Ovaj kultni spoj jake crne kafe, irskog viskija, smeđeg šećera i lagano umućene pavlake, krije legendu koja vodi u srce Irske, u hladne večeri na aerodromu Fojns četrdesetih godina dvadesetog veka. Legenda kaže da je Irska kafa nastala zahvaljujući Džou Šeridanu, šefu kuhinje na aerodromu Fojns, koji je tada bio ključno stajalište za transatlantske letove. Jedne zimske večeri, kada je let bio otkazan zbog lošeg vremena, Šeridan je odlučio da umornim i promrzlim
