Zaboravite skupa jela Njegov novi kuvar donosi praktične recepte, pa i za palačinke od starog hleba
Dnevnik pre 1 dan
Legendarni francuski šef sa američkom adresom Žak Pipin ima 89 godina, ali i dalje neumorno nastavlja sa svojom misijom edukovanja ljudi kako da kod kuće skuvaju fina jela, a ne potroše pravo bogatstvo.
Autor je više od 30 kuvara u kojima se ne razmeće visokim kulinarstvom već donosi praktične recepte primenjive u svakodnevnom životu. Tako je i sa njegovim najnovijim kuvarom „Cooking My Way: recipes and Techniques for Economical Cooking”, koji je objavljen krajem septembra prošle godine. Korišćenje ostataka hrane za nova jela njegovo je glavno načelo. Evo kako da iskoristite stari hleb kao čuveni francuski šef i napravite vrhunske palačinke. Prednost daje sezoni
