Patike spasava, recepte čuva: Bane iz Krilove, obućar sa kulinarskom dušom
Dnevnik 03.10.2024
Zvanično radi od 8, ali je u radnji-radionici u Ulici Đorđa Servickog u Novom Sadu, najčešće već od 6 časova: Branko Barać, za komšije Bane ili još prepoznatljivije - obućar iz Krilove.
- Zanat sam počeo da učim uz starijeg brata dok je radionica bila u Krilovoj ulici, nedaleko odavde - priseća se početaka naš sagovornik. - Pošto je na tom mestu nikla zgrada, potražili smo novi lokal za radnju, a nedugo zatim nastavili da Novosađanima popravljamo obuću na dve lokacije, on na Limanu 2, a ja u Ulici Đorđa Servickog. Da bi ljudi znali kod koga dolaze, zadržao sam u nazivu ime prethodne ulice. Ko bi rekao da će kuvarskog tehničara, koji je potom
