Јован кувао амбасадору САД-а, па постао сам свој газда: У локалу овог Земунца важи једно правило, испричао је и по чему је специфичан његов бизнис
Курир 07.03.2025
Јован Бероња прича да је надимак Ђовани (Гиованни) добио управо од супруге тадашњег амбасадора Кајла Скота, госпође Нене, као и да је цела идеја о другачијој пицерији настала док је радио у њиховој резиденцији.
Одрастао је у Земуну, као мали је маштао да једног дана постане кувар, па не чуди што је завршио средњу Угоститељско-туристичку школу у Београду и веома рано почео да ради. Занат је као професионални кувар усавршавао у неколико београдских ресторана, да би се након тога запослио у резиденцији Амбасаде Сједињених Америчких Држава, где је радио пуних пет година. Тамо је усавршио припрему пица, а и данас у свом ресторану Гиованни’с пиззериа поштује главна правила
