Nikada ne stavljajte zamrznuto meso u vrelu vodu: Evo zašto je ovaj način odmrzavanja opasan i koje su to bezbednije opcije!
Kurir 14.03.2025 | Glossy)
I vama se sigurno nekada desilo da zaboravite da na vreme izvadite meso da se odledi iz zamrzivača.
Onda, u očajanju stojite pred zaleđenim komadom i pitate se šta sada. Umesto da meso ubacite u vreleu vodu i tako ga uništite postoje drugačiji načini da se to reši, brzo, lako i što je najvažnije bezbedno po zdravlje. Ako to uradite pogrešno, vaša hrana može biti direktno u takozvanoj "opasnoj zoni", gde bakterijeorganizuju sopstvenu večeru o vašem trošku. Šta je "opasna zona"? "Opasna zona" je svaka temperatura između 4°C i 60°C, opseg u kojem se bakterije poput
