Napravite lažni pomfrit Hrskavi štapići od palente, a ukus ne zaostaje za originalom
Dnevnik 24.10.2024
Iako se palenta najčešće priprema kao kremasti prilog, ovog puta odlučili smo da je pripremimo na drugačiji način.
Izgledom podseća na svima omiljene pržene krompiriće, ali je u pitanju zdrava i ukusna grickalica. Priprema U zdelu srednje veličine ulijte vodu i sačekajte da zavri. Umešajte palentu, usitnjeni beli luk, timijan, ruzmarin, naribani parmezan i začinite solju. Mešajte dok palenta ne postane mekana i gusta, otprilike 5 minuta. Maknite s vatre, poklopite i ostavite 5 minuta. Lim dimenzija 20x20 cm obložite papirom za pečenje i na njega izlijte skuvanu palentu.
