"Esterhazi rolat" učenice iz Subotice najbolja poslastica na takmičenju
RTV 19.03.2025 | RTV (Kristijan Takač)

SUBOTICA - Učenica Hemijsko-tehnološke škole u Subotici Noemi Farkaš ostvarila je značajan rezultat na Međunarodnom takmičenju u poslastičarstvu, koje je proteklog vikenda održano u Hrvatskoj. Njen "Esterhazi rolat" je prema oceni žirija bio najbolja poslastica na takmičenju.
Za razliku od prethodnik godina, kada su učenici na takmičenje već nosili gotove proizvode, ovoga puta su poslastice pripremali na licu mesta. Noemi kaže da je imala tremu, ali da je ranije dobro uvežbala pripremu čuvene Esterhazi torte u obliku rolata. "Pravili smo dakle Esterhazi tortu, koja je u osnovi od oraha. Tortu smo međutim pravili u obliku rolata, znači to je "Esterhazi rolat"", kaže Noemi Farkaš, učenica Hemijsko-tehnološke škole Subotica. Na istom