Šta je portfolio dijeta i da li snižava holesterol
City magazine pre 28 dana

Portfolio dijeta je plan ishrane koji se temelji na unosu hrane koja može značajno smanjiti nivo lošeg holesterola (LDL) u krvi.
Ovu dijetu je osmislio kanadski profesor dr. David Jenkins i njegovi kolege, a njeni principi se baziraju na unosu određene vrste hrane koja je bogata hranljivim materijama koje pomažu u smanjenju holesterola. Glavni cilj portfolio dijete je smanjenje nivoa LDL holesterola, a to se postiže kombinacijom četiri ključne grupe hrane: Biljna vlakna – Hrana bogata vlaknima, posebno topivim vlaknima (kao što su ovsena kaša, ječam, mahunarke, voće i povrće), pomaže u