Goveđa džigerica vraća popularnost – jača imunitet i daje snagu
RTS 24.03.2025

Goveđa džigerica, kao iznutrica, možda nije najglamuroznija namirnica, ali ima ozbiljnu nutritivnu snagu.
Goveđa jetra bogata je hranljivim materijama i u njoj se uživalo vekovima u različitim kulturama, odnosno kuhinjama širom sveta. Danas, doživljava ponovni porast popularnosti zbog svog impresivnog zdravstvenog profila. Povećava nivo energije Visok sadržaj vitamina B i gvožđa u goveđoj jetri bori se protiv umora. Ona je bogata vitaminom B12, riboflavinom, pantotenskom kiselinom, niacinom, folatom, B6 i tiaminom. Takođe, sadrži i gvožđe koje je od vitalnog značaja za