Телећа чорба
Око Златибора 26.03.2025
За телећу чорбу важи да је најбоља у ресторану.
И јесте добра! Бар из нашег искуства, никад нас није изневерила. Но и кућна телећа чорба може бити једнако укусна, само јој треба посветити мало више времена и пажње. За припрему потребно је: 400 гр телетине, 2 шаргарепе, 1 главица црног лука, 1 чен белог лука, 2 кромпира, мањи корен першуна и целера, уље, со, бибер, ловор, млевена паприка, мања веза першуна, две кашике брашна. У шерпу угрејати уље и пропржити ситно сецкан лук. Након пар минута додати месо
