„Burek sa sirom, ali bez sira!“ u BiH zatvoreno više od 50 pekara zbog nepravilnosti
Dnevnik 17.02.2025
Državni inspektorat Bosne i Hercegovine zatvorio je više od 50 pekara nakon što je utvrđeno čak 238 nepravilnosti tokom inspekcijskih kontrola sprovedenih od 20. januara do 7. februara.
Građani su danas organizovali bojkot pekara i trgovina zbog nezadovoljstva kvalitetom proizvoda i visokim cenama. Najčešće nepravilnosti odnose se na neodgovarajuće rukovanje hranom, nepravilne deklaracije i neizložene cene. Posebnu pažnju izazvao je slučaj bureka sa sirom, u kojem često nedostaje pravi sir – umesto njega koriste se sirni namazi ili biljne zamene, a procenat sira nije jasno naznačen. Sanitarni propusti u pekarama Sanitarna inspekcija je sprovela
