Za ovim starim čobanskim srpskim jelom poludeli su u Evropi, ali i u Americi – svi traže recept: Spremali su ga samo muškarci

Na samom vrhu lista pred kraj marta našlo se pomalo zaboravljeno jelo iz Srbije - Svrljiški belmuž. Svrljiški belmuž sa ocenom 4.7 od makismalnih 5 zvezdica predstavljen je kao jednostavno, ali veoma ukusno jelo koje se lako sprema. Na sajtu „ TasteAtlas“ opisan je sledećim rečima. „Belmuž je tradicionalno pastirsko jelo koje potiče iz istočne Srbije. Iako naizgled jednostavan, ovaj specijalitet ima bogatu istoriju i priprema se od svega tri sastojka: sira, brašna