Nikada ne biste rekli da ova namirnica može da zameni zapršku Zgusnite jelo na zdrav način

Međutim, ne volimo baš da budu jednostavne, pa volimo dodamo malo gustine i „težine“. Iako se to tradicionalno radi uz pomoć brašna, zdravija alternativa je upotreba povrća. Sočivo – jedna od najstarijih i najhranljivijih biljnih namirnica koju koristimo u kuhinji. Ova mala, okrugla mahunarka dostupna je u raznim bojama – od zelene, crvene do braon i crne – i poznata je po svom bogatstvu proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Osim što je izvor