Probala sam krokodila u restoranu u kom za 22 evra možeš da jedeš mesa koliko hoćeš: Ukus sam opisala u tri reči
Nova pre 4 dana | Autor: Ana Kalaba
Među gurmanima širom sveta, kad se pomene Najrobi, glavna asocijacija je Carnivore, raj za mesoždere gde se služi čak i meso krokodila.
Ja sam ga, ipak, probala u jednom manje izvikanom restorančiću ("Fogo Gaucho" se zove), koji je povoljniji, a funkcioniše po istom principu. Ide ovako: konobari cirkulišu između stolova noseći na ražnjićima naslagan biftek, pileće batake, jagnjetinu, škampe… Kad na stolu vide zeleni znak, prilaze i na licu mesta ti u tanjir seku komade mesa direktno sa roštilja. I tako dok ne postaviš crveni znak – kad praviš pauzu, ili ti je već dosta. Za 3.200 šilinga, što je 22
