Цене јаја достигле рекорд: Након САД на реду је Француска - Да ли ће и остали имати сличан проблем?
Курир 11.04.2025
Потпредседник Националног одбора за промоцију јаја (Цомитé Натионал поур ла Промотион де л’Œуф, ЦНПО) Лојк Куломбел објаснио је да су својеврсну панику изазвале фотографје празних полица у САД-у, као и вести о рекордним ценама, али и ширење епидемије птичјег грипа.
Уместо да купе само једно паковање, многи су почели да стављају неколико у своје корпе, чиме су додатно погоршали ситуацију. Иако птичји грип није погодио кокошке носиље у Европи у толикој мери као у САД-у, имала је утицај на тржиште и залихе јаја. Додатно, многи потрошачи, суочени с инфлацијом и бригом за кућни буџет, почели су чешће да их бирају као јефтинији извор протеина. Према речима директорке ЦНПО-а Алис Ришар њихова продаја у велепродаји порасла је за
