Tito je 1971. posetio Novi Pazar, a scena s konobarom Ćazom ostala je za pamćenje

U proleće 1971. godine, Josip Broz Tito, tadašnji predsednik SFRJ, posetio je Novi Pazar i zaustavio se na posebnom mestu – u motelu Sopoćani, nadomak istoimenog manastira. Tog dana, zelenilo ispod manastirskih zidina pretvorilo se u improvizovanu sofru. Sedeo je za stolom sa lokalnim domaćinima i uživao u specijalitetu pripremljenom samo za tu priliku – tembali, starom jelu serviranom u posudama koje su mu i dale ime. Ovaj događaj je u svojoj kolumni za Novosti