Хрватска: Шест младих кувара у финалу такмичења Метро Јуниор Топ Цхеф
ИнСторе 14.04.2025 | ИнСторе
У другом кругу такмичења Метро Јуниор Топ Цхеф, одржаног у Регионалном центру компетентности у туризму и угоститељству Забок, своје место у финалу заслужили су Матео Бенусси из Туристичке и угоститељске школе Дубровник, Иван Дујмовић из Туристичко-угоститељске школе Сплит, Анте Јуре Марушић из Угоститељско-туристичке школе Осијек, Петра Гиздулић из Угоститељске школе Опатија, Марко Лоборец из Средње школе Забок и Ерик Белшак из Школе за туризам, угоститељство и трговину Пула.
Сваки од шест Регионалних центара за компетентност у угоститељству и туризму у Хрватској номиновао је по пет ученика завршног разреда куварског смера, а од укупно 30 такмичара, њих 12 прошло је у други круг. Током 90 минута морали су да припреме јело под будним оком жирија који је оцењивао окус, креативност и техничку изведбу. Важну улогу играо је и одабир намирница, са обзиром на то да су кандидати бирали главну намирницу (јањећи францх рацк или лигње), док
