Најбољи кувари региона реконструишу традиционална јела: После сарме на реду је ринфлајш
Нова 17.04.2025 | Аутор: Нова.рс
Најбољи кувари из Србије и региона по други пут се такмиче у реконструкцији и модернизацији традиционалних јела.
После такмичења за најбољу модерну сарму, на ред је дошао ринфлајш, јело које је синоним за недељни ручак у Војводини. Шефови кухиња познатих ресторана и хотела, водитељи попларних кулинарских емисија, заљубљеници у кухињу из целог региона одазвали су се позиву новосадског кувара и креативца Срђана Јеринкића који је покренуо гастро такмичење и фестивал „ Цхалленге Реконструкција“. Ово је прво и једино такмичење кувара које у фокусу има иновацију
