Plantana banane, manioka i mbega – tradicionalna afrička ishrana zdrava kao i mediteranska
RTS pre 13 dana
Plantana banane, manioka i fermentisano piće od banana treba da budu dodate na listu zdrave ishrane zajedno sa maslinovim uljem, paradajzom i crnim vinom iz mediteranske kuhinje, kažu stručnjaci koji su proučavali tradicionalnu ishranu ljudi koji žive u području oko Kilimandžara u Tanzaniji i zaključili da ima veoma pozitivan uticaj na telesni imuni sistem, kao i da je smirivala procese inflamacije.
U studiji objavljenoj u časopisu Nature Medicine dr Kurijn de Mast, jedan od autora istraživanja, kaže da je u pitanju trka sa vremenom da se zabeleže i prouče potencijalne dobrobiti tradicionalnih afričkih ishrana pre nego što nestanu, jer ljudi sve više odlaze u gradove i prihvataju zapadnjačke navike prehrane. „Vreme ističe jer vidimo da sve ove tradicionalne ishrane polako sve više i više bivaju zamenjene zapadnjačkom ishranom. Izgubićemo toliko korisnih
