Од Сврљига до света: Белмуж проглашен за најбоље јело са сиром на планети

Оно што га чини посебном делицијом су једноставност и јединствени начин припреме, који је често био резервисан за пастире на Балкану, али и све оне који су желели да уживају у његовом карактеристичном укусу. На листи најбољих јела од сира, поред сврљишког белмужа, нашла су се и јела као што су грузијски хачапури, бугарска баница, грчки саганаки, аргентинска проволета и француски фонди. Сврљишки белмуж је изузетно популаран у југоисточном делу Србије, а сваке