Glazirani mesni rolat – savršen za uskršnju trpezu

Mesni rolat, sočan, aromatičan i premazan slatko-kiselim sosom, ovaj rolat je idealan uz krompir pire, sezonsku salatu ili kuvana jaja. Jednostavan za pripremu, a bogat ukusom! Priprema: 10 minuta Pečenje: 1 sat i 10 minuta Porcije: 6 Za glazuru: 120 ml kečapa 80 g smeđeg šećera 1 kašika limunovog soka 1 kašičica senfa u prahu Za mesnu smesu: 900 g mlevenog junećeg mesa 3 kriške hleba, usitnjene 1/4 šolje sitno seckanog crnog luka 1 veliko jaje, umućeno 1 kašičica