Uskršnje tradicije pucaju zbog visokih cena jaja: Nakon praznika očekuju se niže cene
Blic pre 9 dana
Uskršnji porast cena jaja je upadljiv treću godinu zaredom, a cene su porasle zbog tekuće epidemije ptičijeg gripa. Šok od nalepnica navodi neke potrošače da krše tradiciju, kao što je farbanje jaja, i tera ih da menjaju sastojke u prazničnim obrocima. 49% potrošača kaže da cene jaja menjaju način na koji proslavljaju praznike, prema sezonskom istraživanju Zifa Dejvisa o kupovini od 1.144 potrošača.
Prosečna veleprodajna cena desetak jaja bila je 3,13 dolara u petak, što je 2% više u odnosu na 3,08 dolara 11. aprila, prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede. Ovo je manje od više od 5 dolara za desetak dana u odnosu na nacionalni veleprodajni prosek od 21. februara od 8,15 dolara. Maloprodajne cene, koje obično prate veleprodajne, počinju da opadaju, ali se nakon praznika očekuju veći padovi. U izveštaju USDA se navodi da se potražnja za jajima od
