Kako Ovas poboljšava vašu ishranu i zdravlje Svi benefiti
Dnevnik 11.04.2025
Ovas, ili zob, dugo se smatrao žitaricom koja se koristi isključivo u ishrani životinja. Ipak, brojne studije su pokazale da je ovas postao veoma cenjena namirnica u ljudskoj ishrani, zahvaljujući svojim hranljivim vrednostima i širokoj primeni u lečenju.
Ova žitarica je bogata proteinima, vitaminima, naročito B grupe, a od minerala sadrži kalcijum, magnezijum, natrijum, silicijum, gvožđe, mangan, cink i bakar. Takođe, ovas obiluje flavonoidima, kalijumovim solima, skrobom i šećerima. Na listi 20 najzdravijih namirnica, ovas je postao popularan zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti, a može se naći u različitim oblicima kao celo zrno, pahuljice, mekinje ili brašno. Zdravstvene koristi ovsa Ovas jača kosti i
