Рецепт Гордона Ремзија за стејк са роштиља

Прво да разјаснимо шта је стејк. Стејк је заправо одрезак меса од било ког дела, док је бифтек одређени мишић, познат и као филе. За разлику од бифтека који се може спремати и у тигању, стејк је искључиво намењен гриловању. А сада да пређемо на рецепт. Стејк по рецепту Гордона Ремзија се маринира у маслиновом уљу, белом луку, Ворчестер сосу и димљеној паприци, затим пече на роштиљу и премазује богатим роштиљским преливом. Готов је за 30 минута и идеалан је