Како да нас храна не убије
РТС 30.04.2025
Храна коју обично купујемо, пуна адитива, води већој стопи превремених смрти. То се тврди у једној бразилској научној студији која је одјекнула у светској јавности.
Студија Фондација „Освалдо Круз“ из Рио де Жанеира нашла је да би се у земљама попут Сједињених Држава и Велике Британије чак свака седма смрт могла приписати исхрани са много индустријске хране. Истраживачи су упоредили податке из осам земаља, посебно оне о исхрани и смртности. Нашли су, кажу, јасну везу – што се више калорија уноси кроз индустријску храну, то већи ризик од преране смрти. Едуардо Нилсон, нутрициониста-епидемиолог из ове фондације, за Дојче веле
