Просо се враћа на велика врата Заборављено злато са тањира наших бака доручак који лечи и топи сало
Дневник 03.05.2025
Просо је житарица која је незаслужено заборављена, а некад је била веома популарна на овим просторима, и то не без разлога.
Осим тога што је јефтина и доступна преко целе године, она има низ здравствених бенефита, па су је наши стари често припремали за доручак. Некад се знало - данас за доручак качамак, сутра просо. Ова заборављена житарица замењена је овсеним пахуљицама, што је права штета, јер је просо одличан савезник за здравље црева и чишћење јетре. Уз то, идеална је за оне који желе да смршају, пошто повољно утиче на топљење сала, а како садржи велику количину влакана
