Špargle: Recept za ukusnu krem čorbu koja će vas oduševiti ukusom

U kulinarstvu se smatraju delikatesom, a postoji nekoliko varijanti, uključujući zelenu, belu i ljubičastu šparglu. Najčešće se koriste u mediteranskoj i zapadnoevropskoj kuhinji. 1. Nutritivna vrednost Špargle su niskokalorične, a vrlo bogate hranljivim materijama kao što su: Vitamini: posebno vitamin K (važan za zdravlje kostiju i zgrušavanje krvi), vitamin A (vid i imunitet), folna kiselina (bitna za trudnice i formiranje DNK), kao i vitamini C i E. Minerali: