Ova hrana može da skrati životni vek
Danas pre 6 dana | Danas Online
Ultraprerađena hrana prepuna je šećera, soli i nezdravih masti, a s druge strane siromašna je vlaknima i proteinima – dva ključna makronutrijenta koja doprinose opštem zdravlju organizma, kao i osećaju sitosti i zadovoljstva nakon obroka.
Reč je o industrijski proizvedenim proizvodima koji sadrže aditive, veštačke arome, emulgatore i stabilizatore. U ovu kategoriju spadaju razne grickalice, slatkiši, gotova jela iz kesica, industrijski sosovi i zaslađeni napici. Ovakva hrana popularna je među svim društvenim slojevima, a naročito među osobama sa nižim primanjima. Dizajnirana je da bude ukusna, lako dostupna, jeftina i dugotrajna – sve to doprinosi njenoj prekomernoj konzumaciji. – To je upravo
