Сирови плодови ове популарне биљке могу садржавати цијанид
Нова 17.05.2025 | Аутор: Нова.рс

Сезона је сока од зове, али опрезно с овом биљком.
Иако је сок од цвета зове укусан и освежавајућ, важно је напоменути да сирови плодови зове могу бити отровни. Бобице зове су тамне, готово црне боје, а дозревају крајем лета и рано у јесен (некад их зову „црна зова“, мада је у питању иста биљка). Од њих се такође често припрема сок, пекмез или вино, али тада се бобице обавезно кухају. Прво се очисте од петељки, оперу, па се кувају с водом и шећером око 30 минута или дуже. Али, многи не знају да се у сировим










