Оријенталне сармице
Нова 20.05.2025 | Аутор: ТВ Нова
Погледајте рецепт за оријенталне сармице из емисије Практична жена. 1 главица кеља 300 г куване леблебије 2 шаргарепе црвени лук 2 чена белог лука 3 кашике тахини сок од једног лимуна со, бибер вода од кувања лебебија 1-2 кашике уља од коштица грожђа Листове кеља обарите у кључалој води( око 2 минута сваки).
Скувати леблебију или користите већ скувану леблебију из конзерве, Лук насецкајте на коцкице, а шаргарепу на жилијен. На мало уља од коштица грожђа пропржите лук, па додадти бели лук и шаргарепу и динстајте око 10-15 минута.. За то време у блендеру измиксајте 1/2 леблебија, тахини, лимун , со и бибер и уколико је потребно додајте и мало воде од кувања леблебија. Хумус умешајте у поврће, а затим и леблебије и склоните са ватре. Овом смесом пунити кељ и мотати као
