Vodimo vas u svet mirisne lavande: Stefan Atanasković razvija održiv organski biznis u srpskoj peščari
Blic pre 17 dana
U trećoj epizodi NLB Organic podcasta, serijala koji promoviše održivu i odgovornu proizvodnju, gost je Stefan Atanasković, proizvođač organskog eteričnog ulja od lavande. Njegova priča je više od biznisa – to je spoj strpljenja, znanja i dubokog poštovanja prema prirodi.
Stefan nas vodi na svoje imanje, smešteno u srcu Deliblatske peščare, gde se lavanda gaji sa mnogo posvećenosti, ali bez pesticida i hemikalija. Za početak nam je otkrio šta ga je podstaklo da uđe u svet proizvodnje eteričnog ulja i zašto je izbor pao baš na lavandu. Objasnio nam je i kako izgleda tržište lekovitog bilja i da li mu se može lako pristupiti. Predstavio je i razlike između organske i konvencionalne lavande, kao i način na koji se ona može zaštititi
