Зашто нас ово укусно воће кошта колико и луксузни десерт у ресторану? Ово су узроци поскупљења трешања
Блиц 24.05.2025
Док се многи радују првим килограмима домаћих трешања на пролеће, овогодишња сезона је поново отворила вечито питање — зашто нас ово укусно воће кошта колико и луксузни десерт у ресторану? Иако цене више не расту на 35 евра по килограму као што је то било у фебруару када су долазиле из иностранства, ни домаће воће није далеко од тог износа. И зашто? Одговор лежи у низу климатских и тржишних поремећаја који су пореметили планове произвођача широм Европе и испразнили новчанике купаца.
Када су се прошле зиме на пијацама појавиле прве трешње — увезене из Шпаније и Италије — цена је достизала и до 35 евра по килограму. Иако су ове бројке од тада опеле, на пример, у загребачком Долцу сада можете пронаћи локалне трешње по цени између 10 и 16 евра, питање и даље остаје - како је воће из баште постало роба за богате? Златан Кљаковић Гашпић, дугогодишњи агроном и власник ОПГ Трешња, објашњава за Н1 да је ова сезона све само не обична. „Ове
