(Video) Slavni kuvar otkrio najbolji recept za bolonjez Četiri sata kuvanja za savršenstvo ispratite 9 zlatnih pravila
Dnevnik pre 9 dana
Jelo koje zahteva strpljenje, ali vredi svakog minuta – bolonjeze po receptu slavnog kuvara Vinćenca Prosperija.
Najpoznatiji italijanski sos ne mora da bude komplikovan – ali da bi bio zaista autentičan, mora se poštovati nekoliko zlatnih pravila. Poznati gastro bloger Vinćenco Prosperi, čija je platforma "Vincenzo’s Plate" poznata širom sveta, otkrio je svoj savršeni bolonjeze, inspirisan posetom Bolonji i tradicionalnim receptima. 9 zlatnih pravila za savršen bolonjeze Kombinacija mesa: Najbolji rezultat daje mešavina 500 g govedine, 500 g svinjetine i 200 g telećeg mesa.
