Da li ste znali ovo? Mladi krompir možete očistiti bez noža i fleka, ali samo ako uradite ovo
Dnevnik pre 13 dana
Kada stigne sezona mladog krompira, malo je stvari koje nas tako brzo vrate u kuhinju. Njegov ukus i tekstura čine ga idealnim za pečenje, barenje, salate i sveže prolećne obroke.
Ali, pre nego što dospe u tanjir, mladi krompir traži malo truda, a najdosadniji deo obično je upravo čišćenje. Kako funkcioniše trik sa solju? Trik je jednostavan, genijalan i potpuno prirodan. Umesto da gulite mladi krompir nožem ili četkom i rizikujete da mu oštetite koricu ili obojite prste (posebno kod crvenih sorti), iskoristite grubu morsku ili kuhinjsku so. So deluje kao prirodni abraziv - blago "struže" površinu krompira, skidajući tanki sloj kože bez
