Zanat od zlata: Draganina priča o ljubavi, hrabrosti i hlebu
Dnevnik pre 2 dana
Verovatno bi se većina majstora pekarskog zanata složila sa ocenom da je gorča strana ovog posla prerano buđenje i odlazak na posao, a slađa svakako činjenica da pekar nekome svakodnevno pruža svežu namirnicu, jedinstvenog mirisa i ukusa zvanu - hleb.
Naša sagovornica, Dragana Jelača Galić dve i po decenije je u pekarskom poslu, a sve je počelo kada je nakon porodiljskog odsustva sa 22 godine prihvatila kumov predlog da se zaposli u pekari „Krosti“. - Tada, sa završenom srednjom ekonomskom školom i diplomom trgovinskog tehničara, nisam imala baš nikakvog iskustva sa pekarama, ali kao neko ko je po prirodi borac, prihvatila sam izazov – počinje svoju priču o ulasku u pekarski posao Dragana. – Krenula sam kao
