Ове семенке чине чуда за организам, али могу и да нашкоде: Батут открива границу коју не смете прећи!
Курир 04.06.2025
Последњих година семенке су постале уобичајен састојак свакодневне исхране. Као јестиви делови биљака, обухватају различите врсте, међу којима су семенке бундеве, сунцокрета, лана, чиа, сусама и др.
Садрже бројне хранљиве састојке - омега три масне киселине (не могу се произвести у нашем телу и морају се уносити путем хране), дијетна влакна, витамине и минерале и није реткост да се користе као ужина, додатак салатама, смутијима, десертима, кашама, хлебу и другим пекарским производима. Функционална храна Нарочито су популарне чиа семенке (Салвиа хиспаница Л.) и ланено семе (Линум уситатиссимум Л.), које се у стручној литератури називају и функционалном храном,
