Recept za alžirske kolače – Kaikat i Griweš

Kaikat Sastojci: -3 šoljice brašna -1 šoljica otopljenog maslaca -1 vanilin šećer -1,5 šoljica šećera u prahu -voda ( oko 1/2 šolje može i manje zavisi od brašna) -1 kašika limunovog soka -karanfilčić Priprema: Pomešati brašno, vanil šećer, šećer u prahu, a zatim dodati otopljen maslac, vodu i limunov sok i umesiti fino glatko testo za keksiće. Od dobijenog testa pravimo male gusenice spajajući kraj sa krajem kako bismo dobili keksići poput krofnica sa rupom